Laboratório que oferece análises  para avaliação das condições higiênico-sanitárias e da pureza de alimentos através da detecção de materiais estranhos, que podem  contaminar de maneira inadvertida os alimentos, ao longo da cadeia de produção, estocagem ou distribuição.

Amostras
. Alimentos

Análises
. Sujidades Leves: insetos e seus fragmentos, larvas, ácaros, pêlos, bárbulas, penas,etc.
. Sujidades Pesadas: excremento de insetos ou roedores, partículas metal, areia, terra, vidro, etc
. Histologia: identificação de elementos da anatomia vegetal