Alimentos e Bebidas

Físico-química
Rotulagem nutricional
Análises fiscais
Análises sensoriais
Acidez
Amido
Colesterol
Fibra alimentar
Gorduras saturadas
Gorduras totais
Gorduras trans
Metais
Microscopia: sujidades e histologia
Perfil de ácidos graxos
Proteínas
Outros parâmetros sob consulta

Microbiologia
Microorganismos indicadores: Bactérias aeróbias mesófilas, Coliformes totais e fecais, Escherichia coli, Enterococos, Estreptococos fecais, Bolores e leveduras
Monitoramento de ambientes, utensílios e manipuladores
Teste de esterilidade comercial de alimentos
Bacillus cereus
Bactérias lácticas
Clostrídios sulfito redutores
Clostridium perfringens
Estafilococos
Pseudomonas aeruginosa
Salmonella sp
Outros parâmetros sob consulta

Biologia Molecular
Análise qualitativa (detecção de OGM)
Análise quantitativa (soja e milho)
Identificação de evento específico
Outros parâmetros sob consulta

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